Sink

1. Hva er sink?

Sink på etiketten

I et kosttilskudd er sink alltid bundet til en annen forbindelse, for eksempel pikolinsyre (sinkpikolinat), glukonsyre (sinkglukonat), aminosyren glysin (sinkbisglysinat) eller dipeptidet L-karnosin (sink-L-karnosin). Mengden sink på etiketten gjelder selve mineralet, ikke hele forbindelsen.

10 mg er referanseverdien for sink som brukes til å regne ut prosentene på etiketten (% RI eller % NRV). Den er ikke det samme som ditt individuelle behov.

Sink i hudpleie er noe annet

Søker du på sink, finner du også kremer og solkrem med sinkoksid. Det er hudpleie som smøres på huden. Glow Naturals selger ikke hudpleie, bare kosttilskudd, og det vi skriver her gjelder sink som du spiser.

2. Hva sink bidrar til

Hud, hår og negler

Sink bidrar til å opprettholde normal hud (godkjent EFSA-påstand). Sink bidrar til å opprettholde normalt hår (godkjent EFSA-påstand). Sink bidrar til å opprettholde normale negler (godkjent EFSA-påstand).

Sink inngår i enkelte kombinasjonsprodukter.

Immunsystemet og cellene

Sink bidrar til immunsystemets normale funksjon (godkjent EFSA-påstand). Sink bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress (godkjent EFSA-påstand).

Påstandene beskriver kroppens normale funksjon. De betyr ikke at mer sink enn kroppen trenger gir ekstra virkning.

Protein, DNA og syn

Sink bidrar til normal proteinsyntese (godkjent EFSA-påstand). Sink bidrar til normal DNA-syntese (godkjent EFSA-påstand). Sink bidrar til å opprettholde normalt syn (godkjent EFSA-påstand).

3. Sink fra maten

Gode kilder

Skalldyr som østers og krabbe, kjøtt, ost, egg, belgfrukter, nøtter, frø som gresskarkjerner og fullkornsprodukter er blant kildene til sink.

Fullkorn og belgfrukter inneholder også fytat, et stoff som binder sink. Bløtlegging, spiring og heving av deig reduserer innholdet av fytat.

Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold og en sunn livsstil.

4. Formene i kategorien

Sinkpikolinat og sinkglukonat

Sinkpikolinat fra Swanson er sink bundet til pikolinsyre, i kapsler. Sugetablettene med sink fra Apollo’s Hegemony er sinkglukonat i en tablett som skal suges sakte, ikke svelges. Tablettene er smaksatt med aroma og søtstoffet sukralose.

Sink og kobber

Sink og kobber som bisglysinat fra Apollo’s Hegemony inneholder sink og kobber som bisglysinat, det vil si bundet til aminosyren glysin. Én porsjon er en kvart tablett.

Høyt inntak av sink over lang tid kan påvirke kroppens kobberstatus, og derfor kombinerer noen produkter sink med litt kobber. Kobber bidrar til å opprettholde normalt bindevev (godkjent EFSA-påstand).

Sink-L-karnosin

I sink-L-karnosin er sink bundet til L-karnosin, et dipeptid av aminosyrene beta-alanin og histidin. Sink-L-karnosin fra Apollo’s Hegemony og Zinc L-Carnosine PepZin GI® fra Doctor’s Best har denne formen. PepZin GI® er et registrert varemerke for råvaren. L-karnosin har ingen godkjente helsepåstander.

ZMA – magnesium, sink og vitamin B6

ZMA fra Apollo’s Hegemony samler magnesium, sink og vitamin B6 i én kapsel. Magnesium og sink er bundet til glysin, og vitamin B6 er i formen pyridoksal-5-fosfat.

5. Hvor mye sink?

For mye sink

Store mengder sink kan gi kvalme og mageplager hos noen. Høyt inntak over lang tid kan påvirke kroppens kobberstatus. Kontroller hvor mye sink du får fra alle kosttilskuddene du bruker samlet, for eksempel hvis du også tar et multivitamin eller ZMA.

Når på dagen?

Mange tar sink sammen med et måltid, fordi sink på tom mage kan gi kvalme hos noen. Følg bruken på produktsiden: sugetablettene skal suges etter et måltid, mens PepZin GI® skal tas på tom mage ifølge produsenten.

Når du bør snakke med lege

Noen av produktene skal ikke brukes av barn, gravide eller ammende. Les advarslene for hvert produkt. Bruker du legemidler eller har en sykdom, bør du rådføre deg med lege før bruk.

Anbefalt døgndose bør ikke overskrides. Oppbevares utilgjengelig for barn.