Vitamin C

1. Hva er vitamin C?

Askorbinsyre, askorbat og acerola

På etiketter står vitamin C ofte som L-askorbinsyre. Det er samme vitamin enten det er fremstilt industrielt eller kommer fra en frukt som acerola. Acerola (Malpighia glabra) er et lite tropisk bær med mye vitamin C, og i vårt acerolapulver er ekstraktet standardisert til 25 % vitamin C.

80 mg er referanseverdien for vitamin C som brukes til å regne ut prosentene på etiketten (% RI eller % NRV). Den er ikke det samme som ditt individuelle behov.

Vitamin C i hudpleie er noe annet

Mange søker på vitamin C og finner serum og kremer. Det er hudpleie som smøres på huden. Glow Naturals selger ikke hudpleie, bare kosttilskudd, og det vi skriver her gjelder vitamin C som du spiser eller drikker.

2. Hva vitamin C bidrar til

Kollagen og hud

Vitamin C bidrar til normal kollagendannelse, som har betydning for hudens normale funksjon (godkjent EFSA-påstand). Kroppen lager sitt eget kollagen, og vitamin C er en nødvendig del av den prosessen. Derfor er vitamin C vanlig i kollagentilskudd, også i flere av kollagenproduktene våre.

Immunsystemet, energi og tretthet

Vitamin C bidrar til immunsystemets normale funksjon (godkjent EFSA-påstand). Vitamin C bidrar til normal energiomsetning (godkjent EFSA-påstand). Vitamin C bidrar til å redusere tretthet og utmattelse (godkjent EFSA-påstand).

Påstandene beskriver kroppens normale funksjon. De betyr ikke at mer vitamin C enn kroppen trenger gir ekstra virkning.

Jern og oksidativt stress

Vitamin C øker opptaket av jern (godkjent EFSA-påstand). Et glass juice eller litt frukt til et måltid med bønner eller grove kornprodukter er derfor en enkel kombinasjon.

Vitamin C bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress (godkjent EFSA-påstand).

3. Vitamin C fra maten

Gode kilder

Paprika, kiwi, appelsin og andre sitrusfrukter, jordbær, brokkoli, rosenkål og poteter er blant kildene til vitamin C. Vitaminet tåler varme dårlig og løser seg i kokevannet, så rå eller lett dampet frukt og grønnsaker beholder mer.

Et kosttilskudd kan være et praktisk supplement hvis kostholdet i perioder er ensformig, men det skal ikke erstatte frukt og grønt.

Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold og en sunn livsstil.

4. Formene i kategorien

Liposomalt vitamin C

Liposomal beskriver formuleringen: I C-Balance er askorbinsyren pakket inn i fosfolipider fra solsikkelecitin (Liposovit®-C). Én porsjon er tre kapsler og gir 1000 mg vitamin C, sammen med kvercetin og rutin. Kvercetin og rutin har ingen godkjente helsepåstander. C-Balance er laget av Apollo’s Hegemony, i plantebaserte kapsler.

Acerola – vitamin C fra frukt

Acerolapulveret er laget av ekstrakt fra acerolabær og gir 250 mg vitamin C per gram, omtrent en kvart måleskje. Pulveret kan røres ut i vann, juice eller smoothie, og det er vegansk.

Vitamin C fra frukt og fremstilt askorbinsyre er det samme vitaminet. Produktene kan likevel ha ulikt innhold og ulik form, så velg ut fra ingredienslisten og hvordan du foretrekker å ta tilskuddet.

Kapsler med gradvis frigjøring

Vitamin C 1000 mg SR er kapsler med mikropelleter som er laget for å frigjøre vitaminet gradvis. Én kapsel gir 500 mg vitamin C, og én porsjon er to kapsler (1000 mg), sammen med ekstrakt av bitter appelsin, en kilde til sitrusbioflavonoider. Ekstraktet inneholder spormengder synefrin, så les advarslene på produktsiden. Kapselen er laget av gelatin, og produktet passer derfor ikke for veganere eller vegetarianere.

5. Hvor mye vitamin C?

For mye vitamin C

Kroppen regulerer opptaket av vitamin C, og en del av vitaminet som er tatt opp, skilles ut med urinen. Store doser kan likevel gi mageplager og løs mage hos noen. Kontroller hvor mye vitamin C du får fra alle kosttilskuddene du bruker samlet, for eksempel hvis du også tar kollagen eller et multivitamin.

Når du bør snakke med lege

Er du gravid eller ammer, bruker legemidler eller har en sykdom, bør du rådføre deg med lege før du starter med kosttilskudd. Fordi vitamin C øker opptaket av jern, bør du snakke med lege før du tar vitamin C som tilskudd hvis du har fått beskjed om at du har for mye jern i kroppen.

Anbefalt døgndose bør ikke overskrides. Oppbevares utilgjengelig for barn.

6. Bruker du allerede kollagen?

Sjekk før du kombinerer

Kollagen har ingen godkjente helsepåstander i EU. Vitamin C bidrar til normal kollagendannelse, som har betydning for hudens normale funksjon (godkjent EFSA-påstand), og det er grunnen til at vitaminet ofte står i samme produkt. Sjekk ingredienslisten og mengden per anbefalt døgndose på kollagentilskuddet ditt før du velger et eget vitamin C-tilskudd.