acerola pulver

Acerola pulver er et kosttilskudd laget av tørket og konsentrert ekstrakt fra acerolabær (Malpighia glabra). Denne tropiske frukten er kjent som en av naturens rikeste kilder til vitamin C. Derfor brukes acerolaekstrakt som et naturlig alternativ til syntetisk askorbinsyre. Allnutrition Acerola Forte er standardisert til 25 % vitamin C, noe som gir 250 mg per porsjon på 1 gram.

Kjemisk sett er askorbinsyre identisk uansett kilde. Imidlertid inneholder naturlige kilder som acerola en bredere næringsprofil med plantekjemikalier som følger med frukten. Forskning undersøker om disse naturlige følgestoffene kan påvirke biotilgjengeligheten. Likevel viser studier at den rene molekylære absorpsjonen er sammenlignbar. Mange velger likevel acerola fordi de foretrekker et plantebasert og minimalt bearbeidet tilskudd.

Vitamin C er en nødvendig kofaktor for enzymene prolyl-hydroksylase og lysyl-hydroksylase. Disse enzymene hydroksylerer aminosyrene prolin og lysin i prokollagenmolekylet, noe som er avgjørende for å danne stabile kollagentripler. Ifølge EFSA (Reg 432/2012) bidrar vitamin C derfor til normal kollagendannelse for normal funksjon av huden, ben, brusk, tannkjøtt, tenner og blodkar.

Ja, vitamin C har to godkjente EFSA-claims som er relevante for huden. For det første bidrar det til normal kollagendannelse for normal funksjon av huden. For det andre bidrar det til beskyttelse av celler mot oksidativt stress. Dermed støtter vitamin C både hudens struktur og dens forsvar mot frie radikaler. Et daglig acerola tilskudd kan derfor være et godt bidrag i en helhetlig hudpleierutine.

Bland 1/4 måleskje (ca. 1 g) i 100–150 ml vann eller juice. Rør godt til pulveret er løst opp. Ta én porsjon daglig, helst sammen med et måltid for å redusere eventuelt mageubehag. Dessuten kan du blande det i en smoothie eller yoghurt. Pulveret løses lett og har en mild, naturlig smak fra acerolabæret.

Ja, vitamin C fra acerola kombineres godt med flere næringsstoffer. Vitamin C regenererer den reduserte formen av vitamin E (EFSA Reg 432/2012), derfor er dette en naturlig kombinasjon. I tillegg øker vitamin C jernopptaket fra plantekost, dermed passer det sammen med jerntilskudd. Kollagen er også et godt valg, fordi vitamin C er nødvendig for normal kollagendannelse.

De beste naturlige kildene til vitamin C inkluderer acerola, hagebutt, paprika, kiwi, sitrusfrukter og brokkoli. Blant disse har acerolabæret et ekstremt høyt innhold av askorbinsyre per gram. Likevel er det viktig å spise variert. Et acerola tilskudd kan være et praktisk supplement, spesielt i perioder med økt behov eller begrenset fruktinntak.

Vitamin C er et essensielt næringsstoff som også er viktig under graviditet. Imidlertid bør gravide og ammende alltid konsultere lege eller jordmor før de begynner med kosttilskudd. Doseringen i Acerola Forte (250 mg) ligger innenfor vanlige anbefalinger, men det er individuelt hva som passer best for den enkelte.

Pakken inneholder 100 g pulver, og én porsjon tilsvarer 1 g (1/4 måleskje). Dermed gir pakken hele 100 porsjoner. Med daglig inntak rekker det til over tre måneder. Derfor er Acerola Forte et kostnadseffektivt valg for deg som ønsker langvarig tilskudd av naturlig vitamin C.

Mange frukter og grønnsaker er gode kilder til vitamin C. Paprika, brokkoli, rosenkål, jordbær, kiwi og sitrusfrukter er blant de rikeste kildene i norsk kosthold. Dessuten inneholder poteter en del vitamin C, og fordi vi spiser mye potet, bidrar det vesentlig. Likevel kan et tilskudd som acerola pulver sikre et stabilt daglig inntak, spesielt om fruktinntaket varierer.